東京すしアカデミー

東京すしアカデミー

私たちは寿司大好き人間の集まりです。

寿司屋の親父、
寿司オタク、
和食店で働く若者、
料理教室オタク、
江戸前通おじさん、
スローライフ組、
脱サラ開業チーム、
海外生活を夢見る若者、
フードコーディネーター、
男の料理好きの男性、
築地市場に勤める男性、
釣り人間、
お寿司大好き外国人、

それから
将来寿司屋を目指す中学生までが集う学校です。