東京すしアカデミー　スタッフブログ

明日　21日　発売のゴーギャンで江戸前寿司基本講座受講生が紹介されます。

江戸前寿司基本講座はどんな講座？　なのでしょうか。

釣り好き、や　外国ロングスティ派など様々ですが、江戸前寿司職人講座と違って本当に寿司作りを楽しんでいける講座です。

リピーターも多く、忘れたからもう一回といって、受講される方も少なくありません。

季節の魚も盛り込んで行なわれる講座の最後は、カウンター研修も入ります。

恵方巻きの時には、みんなで恵方巻きを作成し、丸かぶりもしました！