東京すしアカデミー　スタッフブログ

2月2日　関西フジテレビニュースアンカーに寿司インストラクターが生出演！

大阪のシニアインストラクター恒岡さんが技を魅せます。

そのほか、3月にはＮＨＫ沖縄でも卒業生が出演予定です。

皆様の活躍をお祈りいたします。

2月1日ＪＡごはんミュージアムで飾り巻きずしの伝道師川澄がイベント参加！

この模様は、ＮＨＫ国際放送でニュースとして節分の日に放送されます。再放送もあるそうです。

テーマは節分。親子教室で、カエルやレインボー恵方巻きなどを川澄先生の寿司のうんちくを聞きながら巻いてみよう！

技術だけでなく、ためになる話もきっと聞けるはず。

寿司インストラクター協会（東京すしアカデミーが運営しています）は、オーダーメード形式の出張寿司教室も承っております。

1月29日から相模原のカルチャーセンターでも講座がスタート。

2月は、外部の講座が目白押しで、寿司インストラクターも大忙しです。

美浜　そして　厚木方面でもカルチャー教室がスタートいたします。

ギャラリーアップしました。

川澄先生のパンダへのこだわりの作品の数々もご覧ください。

1月29日大阪でインストラクターがテレビで飾り巻きずしを紹介します。

大阪の1級インストラクター　宇賀さんが
関西ＮＨＫ　18時10分～19時放送　ニューステラス関西に生中継で出演。

飾り巻きずし実演に挑戦します。

明日Oggiで飾り巻きずしが紹介されます。
紹介する人は寿司インストラクターの後藤幸子先生です。
Ｏｇｇｉサイトで動画でも紹介されます。

テーマは、大人のたしなみとしての習い事　大人っぽい飾り巻きずしをラインナップしています。残念ながら白黒ですが、動画では華やかなお寿司をご覧いただくことができます。

動画のＵＲＬは明日のブログもしくは、紙面にてお知らせいたします。

後藤先生の体験講座は、こちら

飾り巻きずしは子供の大大大人気メニューになる予感！？がします。

東急の催事（本日最終日）でも、好きな柄を子供と選んで買っていく親子の姿が本当に多かったですよ。

既に、子供に大人気ということはご存知だと思いますが、このおもちゃができることにより、更に飾り巻きずしは浸透しそうですね。

http://www.bandai.co.jp/releases/J2008061301.html

手作りで巻くか？キットで巻くか？は、その時のシチュエーションで飾り巻きずし作りが楽しめれば最高です。

例えば、中に巻き込む芯を子供に巻いてもらい、それを積み重ねてお母さんが巻く親子合作アンパンマン。

おじいちゃん　おばあちゃんも一緒に楽しめそうです。

とにもかくにも飾り巻きずしがブレイクすることは、間違いなし！と思われます。

寿司インストラクターの仕事の紹介です。

後藤幸子先生（東京すしアカデミー講師・JSIA認定シニア・インストラクター）が、
「春のおもてなしに　飾り巻きずし」の取材で記事が掲載されました。

これは、浦安のとあるマンションの一室で行われた飾り巻きずし教室の模様が紹介されています。

材料をコンパクトにまとめて、出張寿司教室なども今後どんどん行っていきます。

シニアインストラクターを目指してカリスマ寿司インストラクターになりませんか？

飾り巻きずしは楽しくステップアップできる講座です。

世界では、英語で、その他の言語でこのようなお寿司の技術を世界に広めることも可能です。