東京すしアカデミー　スタッフブログ

気楽にチャレンジ！魚をさばく　12月5日より東京すしアカデミー　新宿校舎　および巣鴨教室で販売開始しております。

定価2000円です。

まもなく書店でも販売開始です！

川澄です。11月にロンドンに行きますが、ロンドンのマスターシェフライブのステージは、

11月13日　15時～16時

11月15日　15時～16時

です。

ぜひぜひ、お近くにおられる方は、遊びに来てください。

みんなの元気な顔をみたい！
皆さんとの情報交換もしたい！
そして、一杯飲みたいですね！

来られそうな方は、ご連絡をおまちしております。

東京すしアカデミーの川澄です。

江戸前寿司の教室が新宿に移転したのをご存知ですか？http://www.sushiacademy.co.jp/access.html

ＨＰもリニューアルしました。http://www.sushiacademy.co.jp/

新しい校舎で広々と講座をおこなっております。

卒業生もちらほら、教室に遊びに来る方も増えています。

見学も随時募集中です。ガラス越しに講座の雰囲気を見ることができます。

先月より、江戸前寿司の講座に外国人の受講生も加わることが可能になりました。（アシスタントと講師が英語でサポートします。）

もしあなたの周りにお寿司を習いたい外国人の方がいたら、ぜひ教えてあげてください。
より日本文化を学ぶこともできます。

よりインターナショナルになった江戸前寿司プロ養成コース　基礎講座1か月コース。

海外向けの和食のレクチャーと寿司のブラッシュアップができる　2か月コース。

秋には、6か月の就職斡旋コースもスタート予定です。

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そして、来年度、2010年4月開校の「東京すしアカデミー本科」がスタートします。
来年3月高校卒業予定者向けのサマースクール参加受付中　 http://www.sushischool.jp　

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子供の飾り巻き寿司教室

http://www.niye.go.jp/kodomo-bs/ch_program.php?progid=38

寿司のウンチク　作り方なども満載。

世界一かんたん　はじめての飾り巻きずしとデコちらし　

発売間近　1260円（税込）

新しい川澄健著　後藤幸子著書の飾り巻きずしの本が発売です。

Let's makimaki　～　！！！！

11月末日発売。発行部数少ないためお近くの書店にてすぐに予約をしてください。

「book.PDF」をダウンロード

「book.PDF」をダウンロード

Victory オバマということで、つくってみましたオバマ巻き

10月5日日曜日　フジテレビ　

ひる13時10分～放送　でお会いしましょう！

今度も自信作が続々と登場します。

秋の楽しいお寿司も満載です！

ちょっとだけですが、

明日　６月１４日（土）１７：３０～　フジTV「スーパーニュース　ウィークエンド」

明日のイベント１２時の回が取材され　放映されます。

飾り巻きずしの検定教科書出版記念パーティーデモ講座で行なった作品がもうアップされて驚きです。

たくさんのお客様にお集まりいただきました。

ありがとうございます。

追って、川澄のコメントを掲載いたします。

本年もよろしくお願いいたします

このチュー太郎もインストラクター講座で教えます

今年も寿司アカデミーの記事、お楽しみに！